Seguimos en el Foro sobre la situación económica –
comercial en el pueblo y vamos con un sector que nota y mucho la crisis como es
el sector hostelero. Tenemos en PBDigital a Segundo Blázquez, de la Cervecería
La Plaza.
¿Es viable hoy en día
un negocio en Pedro Bernardo?
Si y No. Para empezar lo que siempre ha faltado, esto no es
de ahora, es iniciativa privada. Hoy en día, como consecuencia de esta falta de
iniciativa privada unida con las ganas de abandonar la zona rural e irse a sueldos cómodos de la fábrica es más
difícil.
¿Cómo ve el sector en
el que trabaja actualmente en Pedro Bernardo?
Mal. Hay falta de gente, sobre todo gente joven que son los
que mantienen este tipo de negocios. Además si lo unimos a la crisis que este
pueblo lleva arrastrando desde 1986, junto con la crisis actual, esta situación
se agrava más.
¿Que la falta a Pedro
Bernardo para dar impulso a nuevos negocios?
Como te he contestado, la falta de iniciativa privada, porque
el pueblo si que tiene posibilidades de empleo. Por ejemplo más competitividad
en las cooperativas, es decir,abrir más mercado y no vender a granel. Pero como
vengo diciendo desde que se inicio esta entrevista hace faltamás implicación de
la gente joven.
¿Cuál es la situación
actual, cual es el futuro no solo de su negocio si no del sector en el que
trabaja?
Esto es muy sencillo. Si no hay gente, no hay negocio. Aquí
no hay gente con lo cual el negocio está difícil. Nos queda sobrevivir
Dan facilidades las
distintas instituciones ya sean regionales, provinciales, locales…. para los
negocios, incluso para los que ya están en marcha. Me refiero por ejemplo a
ayudas para contratar, impuestos, facilidades de pago……
Yo nunca he pedido ayudas pero conozco gente que si y aquí en
Castilla y León te marean con tanto papeleo. Aquí, en esta comunidad, te dicen
que empieces con tu dinero y que te darán más tarde la subvención. Eso hace más
difícil iniciar el negocio.
¿Es internet una
herramienta imprescindible en estos momentos para su negocio?
En los bares, no.
¿Cómo cree que puede
mejorar la situación en el pueblo?
Si es que todo se reduce a la inversión privada. Tenemos un
problema desde mi punto de vista y es el desarraigo que la gente tiene con su
propio pueblo. Por ejemplo un pueblo como este de artesanos, donde no queda
ningún artesano, eso da que pensar, ¿no?
La gente ha invertido en su pueblo solo en su segunda
vivienda, cosa que no está mal porque ha traído durante muchos años trabajo al
pueblo sobre todo en la construcción, pero eso no es suficiente, porque un
pueblo sin gente joven se muere y nosotros vamos por ese camino y además a
pasos agigantados.
Sólo nos salvaría que esa gente que se ha ido a estudiar
fuera trajese su sapiencia al pueblo en forma de trabajo y negocios, además
sabes lo que te digo que solo más o menos con sesenta puestos de trabajo la
cosa empezaría a funcionar.
¿Cuántos trabajadores
tiene su empresa?
Dos. Mi hermana y yo
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